兰州拉面培训

基本信息
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产品描述
 
 
摊位小吃培训系列:
臭豆腐、鸡蛋灌饼、麻辣拌、天津煎饼果子、手抓饼、石头饼、袋袋馍、铁板鸭肠、铁板豆腐、烤冷面、凉皮、等摊位小吃培训。
兰州拉面培训介绍:
兰州牛肉面的比较大秘密在于汤,自本世纪初马保子作出第一碗牛肉面至今,这汤的配方代代相传,所谓清汤并非开水混盐,而是几十种佐料与牛肉原汤配制而成,也许您不相信,这其中唯独没有大香!正如武功,它的至高境界就是返璞归真,这“清”自然淳厚无比。也许水土也是一个方面,兰州位于黄河上游的一个河漫滩上,是省会以上级城市中地下水质比较好的。
兰州拉面培训优势:
对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。兰州拉面就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家兰州拉面店,到我们厨掌柜来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。
兰州拉面培训流程:
一、兰州拉面培训的系统讲述; 
二、兰州拉面培训原料的选购; 
三、兰州拉面培训食材的预加工; 
四、兰州拉面培训加工的基本标准; 
五、兰州拉面培训加工的工艺步骤; 
六、兰州拉面培训经营定价原则; 
七、培训调味品及原料的货源渠道; 
八、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
兰州拉面培训市场分析:
一碗素拉面和一碗牛肉拉面很显然利润是不同的,而且一碗和一百碗,一万碗利润也是不同的,假设以一天能卖1000碗为参考数量,那么一碗素拉面卖5块,折合各项直接成本,不考虑人工(老板自己拉)纯利润应该在至少在3块,但是变成牛肉拉面,价格变成10块后,利润就变成了7块了,当然,如果数量增加,变成2000碗,利润率还会继续增加。
兰州拉面培训须知:
一、现从事30多年烹饪技能的名师和专门研究餐饮技术的团队
二、教学方式:由高级烹饪师手把手传授,学员亲自动手操作学习、实践
三、授课时间:上午8:30—11:30, 下午14:00—17:30; 节假日不休息,随到随学,学习项目任意选择,既可挑项学习,也可分类学习,终身技术免费升级
四、下岗职工、残疾人、特困户凭相关证件优惠
五、小投入,大回报,圆您开店致富梦想
 
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